Bu yıl 6-7-8 ve 9 Ekim 2016 tarihlerinde üçüncüsü düzenlenecek İstanbul Kahve Festivali’nde bir fincan kahvenin ardındaki emek zincirini gözler önüne seren ve kahve severleri iklim değişikliği konusunda farkındalığa davet eden “Bir Fincan Kahve İçin” belgeseli ilk kez izleyici karşısına çıkacak.
İklim Enstitüsü tarafından yayınlanan rapora göre, eğer küresel ısınma halihazırdaki hızında devam ederse, kahvenin 2080 yılında tamamen yok olacağı tahmin ediliyor. 2050 yılına kadar ise dünya üzerindeki kahve tarımı yapılan arazilerin yarısının yok olabileceği belirtiliyor.
‘Bir Fincan Kahve İçin’ belgeseli, izleyicileri kahvenin yetiştiği topraklarda bir yolculuğa çıkarırken kahve bitkisini ve kahve için çalışan insanların hiç bilinmeyen hikayelerini anlatıyor. Çekimleri Brezilya ve Kolombiya’da gerçekleştirilen belgeselde kahve çiftçilerinden işçilere, tadımcılardan, kavuruculara kadar kahvenin bardaklara ulaşmasında rol oynayan pek çok kişi kahveyi kendi gözünden kendi dilinden anlatıyor.
Festival kapsamında ilk kez gösterimi yapılacak olan “Bir Fincan Kahve İçin” belgeseli izleyicileri iklim değişikliğinin etkileri konusunda bilinçlendirmeyi ve ayrıca kahve sektörünün emek zincirinde yer alan problemleri göstermeyi hedefliyor. Mehmet Kurukahveci Kültür Merkezi’nin girişimiyle hazırlanan belgeselin yapımcılığını Velocity İstanbul, yönetmenliğini Ali Özbora ve Aydan Önder üstlendi.
Belgeselin fragmanına buradan ulaşabilirsiniz.